Estive a fazer picante, cá em casa são todos apreciadores, até as crianças.
A receita não pode ser mais simples.
A receita não pode ser mais simples.
- Malaguetas ( há a venda nos hipermercados ao pé das comidas indianas)
- 1 Copo de whisky
- Alho
- Folhas de louro
Leva-se a ferver as malaguetas com o whisky durante uns minutos, quando já estiver frio colocar num frasco com tampa e juntar as folhas de louro e o alho. Ao fim de uns dias está fantástico. No meu caso eu bati com a farinha mágica e coei com um passador ( ficou fortissimo) só no fim juntei as folhas e o alho.
Para que gosta de picante vale a pena experimentar fica muito bom.
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